빨강피망 2

간단하지만 맛있는 감자채볶음 / 직장인 남편을 위한 점심도시락

날이 더워질수록 체력이 떨어지지 않도록 영양을 골고루 잘 챙겨 먹어야 하는 것 같아요^^ 너무 챙겨 먹어서 문제~~ㅋㅋ 날로 늘어나는 몸무게는 어떻게 할까요~ㅋㅋ 오늘도 남편을 위한 도시락을 준비합니다. ★오늘의 메뉴★ ▶간단하지만 맛있는 감자채볶음 ▶기름기 쫙 빠진 오리훈제(동내 시장에서 구매했어요~ 저렴하면서 맛도 좋아요~) ▶칼슘 가득 멸치볶음 ▶또바기표 김장김치 ▶잡곡밥(백미, 흑미, 늘보리, 현미) ▶비타민 섭취를 위한 제철과일과 야채 ( 참외, 오이, 빨강 노랑 주황 피망) ※피망은 색상마다 효능이 조금씩 다르더라고요. -빨강피망 = 체내 염증을 줄이는데 도움을 준대요. -노랑피망 = 고혈압, 뇌경색, 심근경색과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 주고, 스트레스 해소에도 도움을 준대요. -주황..

매콤한 어묵 볶음 - 직장인 남편을 위한 점심도시락

저녁부터 비가 오네요. 내일모레까지 비 소식이 있다고 하니 우산 잘 챙기세요~ 날씨도 조금 쌀쌀한 것 같아요~ 얇은 겉옷도 준비하면 좋을 것 같고요^^ 내 몸은 소중하니까요~ㅎ 오늘 또바기는 어김없이 남편을 위한 도시락을 준비했어요~ ☆오늘의 메뉴☆ ▶매콤한 어묵 볶음 ▶삶은 양배추(쌈장대신 어묵볶음 넣어 먹기) ▶감자채 볶음 ▶또바기표 김장김치 ▶잡곡밥 ▶빨강, 노랑 피망, 오이, 사과 ★요리방법 매콤한 어묵볶음 어묵 1 봉지(사각어묵이 6장 들어 있어요) 또바기는 어묵을 삼각형 모양으로 썰어봤어요. 어묵을 기름 두르고 노릇하게 먼저 볶아 놓아요. 당근, 양파(몸에 좋으니 듬뿍 넣으셔도 돼요), 어슷 썬 대파 고추가루를 기름에 볶아 사용할 거예요. 예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 약불에서 센 불에 하..