구운두부 2

김밥 마는 번거로움을 덜어주는 미니셀프김밥/밥 대신 구운 두부와양배추를 넣어먹는 셀프미니 김밥

또바기네 가족은 김밥을 엄청 좋아해요^^ 기본 김밥을 주로 해서 먹기는 하지만 가끔은 셀프미니김밥을 준비해서 먹어요~ 각자 먹고 싶은 재료를 골라 각자 취향껏 싸서 먹는 미니셀프김밥~너무 ~맛있어요~ 재료준비과정은 사진을 못 찍었어요~ 안에 들어가는 재료는 취향껏 준비하면 되는데요~ 그래도 김밥이니까~ 기본 단무지 햄 계란은 들어가야 김밥 맛이 나요~ㅋ 김은 세로로 길게 접어 자르고 그걸 세등분해 주면 적당한 크기가 되는 것 같아요. 요즘은 건강과 다이어트~에 신경을 쓰는 편이라 밥 대신 두부를 굽고, 양배추를 채 썰어 준비했어요~ 참치는 기름을 제거하고 마요네즈에 비벼 준비했어요~ 밥을 넣지 않아도 포만감이 있고~맛도 엄청~좋아요^^ 이제~한입크기로 각자 넣고 싶은 재료를 넣어서 먹으면 끝이에요~~ 김..

카테고리 없음 2023.10.26

돼지 목살.앞다리살 간장불고기/직장인 남편을 위한 점심도시락

이제 여름이 온 것 같아요~ 어제는 30도를 웃도는 날씨에 늘또바기는 얼굴이 벌겋게 익어 버렸답니다. 요즘 남편 회사 사무실 이전으로 점심 먹을 곳이 마땅치 않아서 도시락을 준비해 주고 있어요. 작은 것에 감사해하는 남편이기에 부담 없이 준비해주고 있네요~ 우선 재료손질부터 해두었어요.(3일치 정도 사용할 분량이에요) 방울토마토는 꼭지 따고 깨끗하게 씻어두고 양배추는 채칼로 얇게 썰어 준비하고 양파, 당근, 애호박도 얇게 채 썰었어요. 식용유 아주 살짝, 소금도 후추도 살짝 넣어서 숨이 죽을 만큼만 볶아서 먹으면 건강한 맛^^ 두부는 노릇하게 구워서 싸줄 거예요~ 돼지 목살과 앞다리살을 섞어서 만든 홈메이드 불고기~ㅋ 목살 600g +앞다리 살 1kg 간장, 굴소스, 맛술, 매실액, 참기름, 깨 다진 파..